寻味中国丨“春日限定”美味“上新” 带你的味蕾去“踏青”

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安徽省太和县有着“香椿之乡”的美誉。春日时节，沙颍河两岸的香椿树纷纷探出尖尖的“脑袋”，嫩红、黑亮的椿芽随风飘动，阵阵清香沁人心脾。据了解，香椿不仅营养丰富，而且口感独特，无论是香椿炒鸡蛋、凉拌香椿芽，还是椿芽包子，都能让人感受到春天的气息。这个春天，一起走进太和，品味舌尖上的时鲜美味。